Bialetti Moka Espressokocher
Die Moka ist der italienische Klassiker unter den Herdkännchen, sie wurde bereits im Jahr 1933 von Alfonso Bialetti erfunden. Seitdem wurde das Herdkännchen nicht verändert und es eignet sich nach wie vor perfekt für die Zubereitung von Mokka und „Espresso“. 2003 zog der Bialetti Moka Espressokocher ins Museum of Modern Art in New York ein und schmückt seitdem nicht nur bei Kaffeeliebhabern die Küche.
Für uns ist und bleibt die Bialetti jedoch eines: ein gutes Werkzeug für die Herstellung aromatischer Getränke im eigenen Zuhause. Mit ein wenig Übung kann man mit ihr wirklich gute Ergebnisse erzielen, egal ob Mokka oder „Espresso“. Mit dem richtigen Zubehör sind natürlich auch ein Cappuccino, Latte Macchiato / Café Latte oder der Flat White möglich. Die Bialetti ist ein sehr guter Einstig in die Espresso-Welt, auch ist sie ein praktischer Begleiter auf Reisen um frischen Kaffee unterwegs genießen zu können.
#WakeupfortheOcean – Bialetti zeigt Engagement für die Umwelt, indem sie die Moka-Express an Oceana bindet, eine weltweite Organisation zum Schutz der Ozeane.
Die Moka Express, eine 100% ökologisch nachhaltige Methode zur Zubereitung von Kaffee.
#ZeroWaste: der einzige Abfall, der produziert wird, ist zu 100% biologisch abbaubar & kompostierbar.
#ZeroDetergents: für die Reinigung sind keine chemischen Reinigungsmittel erforderlich & empfohlen.
#Timeless: sie ist eine umweltfreundliche Investition, aufgrund ihrer durchschnittlichen Lebensdauer von 10 Jahren.
Hauptmerkmale des Bialetti Moka Espressokocher
Design-Klassiker, eine perfekte Synthese aus Funktion und Qualität – der meistverkaufte Espressokocher der Welt.
Für alle Herdarten geeignet (außer Induktion) – hier findest du die passende Adapterplatte für Bialetti Herdkännchen.
Aluminium Ober-/Unterteil, ergonomischer Thermoplast-Griff, patentiertes Überdruckventil.
Leicht zu reinigen, nicht spülmaschinengeeignet.
Größe: 03 (für 3 Tassen geeignet)
Weitere Informationen erhältst du direkt auf der Herstellerseite von Bialetti.
Zubereitung
Mahlgrad: mittel (etwas feiner als Tafelsalz)
Brühtemperatur: auf mittlerer Hitze erhitzen – bei ungenügender Temperaturkontrolle kann der Kaffee leicht bitter werden.
Heißes Wasser in den unteren Teil (bis knapp unter das Überdruckventil) des Herdkännchens füllen.
„Siebträger“ mit Kaffeemehl bis zum Rand befüllen, glatt streichen und einlegen.
Darauf achten, dass das Sieb richtig aufliegt und die Dichtung im oberen Teil des Kännchens steckt.
Ober- und Unterteil fest miteinander verschrauben und auf der Herdplatte platzieren.
Bei mittlerer Hitze erhitzen, sobald „Gurgelgeräusche“ auftreten von der Hitze nehmen.
*bitte nicht am Henkel auf- und zu schrauben. Bialetti übernimmt keine Garantie bei abgebrochenen Henkeln.
