Espresso
Bei unserem Espresso achten wir, wie auch bei unseren Kaffees, auf höchste Qualität und verwenden hier ebenfalls nur Spezialitätenkaffees für dessen Herstellung. Neben unseren beliebten Espresso-Blends, bieten wir hier auch saisonale Espresso Editionen aus verschiedensten Varietäten sowie entkoffeinierten Espresso an.
Unsere Rohkaffees beziehen wir ausschließlich aus den beliebtesten Kaffeeregionen der Welt, entlang des 24. Breitengrads.
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ab 6,00 € (2,40€/100g)
6,00 € – 24,00 € / 250 g
| Länder: | Indonesien Java Robusta, Indien, Brasilien, Costa Rica |
| Anteil Robusta: | 30 Prozent |
| Anteil Arabica: | 70 Prozent |
| Geschmacksnuancen: | Intensiver Espressogeschmack, feines, schokoladiges und nussiges Aroma, durchaus kräftig mit einer reduzierten Säure |
| Intensität: | ● ● ● |
| Zubereitungsempfehlung: | Siebträgermaschine, Herdkanne, Mokka, Vollautomat |
inkl. MwSt.
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ab 6,50 € (2,60€/100g)
6,50 € – 26,00 € / 250 g
| Länder: | Indonesien Java Robusta, Guatemala, Brasilien und Äthiopien |
| Anteil Robusta: | 25 Prozent |
| Anteil Arabica: | 75 Prozent |
| Geschmacksnuancen: | runder und kräftig-aromatischer Espresso, mit fruchtigem und kakaoigem Aroma |
| Intensität: | ● ● ● ● |
| Zubereitungsempfehlung: | Siebträgermaschine, Herdkanne, Vollautomat |
inkl. MwSt.
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ab 6,50 € (2,60€/100g)
6,50 € – 26,00 € / 250 g
| Länder: | Brasilien, Nicaragua, 2x Uganda |
| Anteil Robusta: | 0 Prozent |
| Anteil Arabica: | 100 Prozent |
| Geschmacksnuancen: | Kräftige Aromen von Pekannuss, Granatapfel, Tonkabohne und Melasse |
| Intensität: | ● ● ● ● |
| Zubereitungsempfehlung: | Siebträgermaschine, Herdkanne, Vollautomat |
inkl. MwSt.
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ab 8,50 € (3,40€/100g)
8,50 € – 34,00 € / 250 g
| Land: | Papua Neuguinea |
| Anbauhöhe / Region: | 1.600 - 1.900 m/ Kuli Gap |
| Name der Washing Station: | Grass Roots - Paul Pora |
| Geschmacksnuancen: | Karamell, Paranuss, kandierte Früchte, Mango |
| Varietät / Aufbereitung: | 100% Papua Neuguinea Arabica / natural |
| Intensität: | ● ● ● ● |
| Zubereitungsempfehlung: | Siebträgermaschine, Herdkanne, Mokka, Vollautomat |
inkl. MwSt.
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ab 6,50 € (2,60€/100g)
6,50 € – 26,00 € / 250 g
| Land: | Indonesien Java | |
| Region: | Gunung Terong im Osten Javas | |
| Name der Farm: | Glen Nevis | |
| Geschmacksnuancen: | Geschmack nach Honig, milde Säure, Schokolade, leicht würzig nach Muskat, Torf, Holzfass | |
| Varietät: | 100% Robusta | |
| Intensität: | ● ● ● ● ● | |
| Zubereitungsempfehlung: | Siebträgermaschine, Herdkanne, Mokka, Vollautomat |
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ab 6,50 € (2,60€/100g)
6,50 € – 26,00 € / 250 g
| Land: | Kolumbien |
| Region / Anbauhöhe: | Quimbaya, Quindío / 1400 masl |
| Name des Farmers: | German und Alberto Grajales |
| Geschmacksnuancen: | Kirsche, Mandel, Malz Bonbon |
| Intensität: | ● ● |
| Varietät / Aufbereitung: | Castillo / gewaschen, entkoffeiniert mit Zuckerrohr Methode |
| Zubereitungsempfehlung: | Herdkanne, Siebträger |
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