24grad Kaffee Probierpaket «wild»
Mit unserem Kaffee Probierpaket «wild» bieten wir Euch eine wilde Reise rund um den Kaffeeglobus. In diesem Paket präsentieren wir Euch die Welt des Kaffees von einer ganz besonderen Seite. Hier finden sich außergewöhnliche Aromenkompositionen, die nur durch sorgfältige Arbeit auf den Farmen und der Röstmaschine richtig zur Geltung kommen.
Das Kaffee Probierpaket «wild» enthält feinste Spezialitätenkaffees für die ganz besonderen Momente.
Papua Neuguinea Grass Roots
Der Grass Roots stammt von den Steilhängen der Western Western Highlands Province im Zentrum Papua Neuguineas. Der Agrarwissenschaftler Paul Pora produziert dort mit innovativen Methoden Kaffees der absoluten Spitzenklasse in seiner Wet Mill Grass Roots. Er arbeitet dabei mit den umliegenden kleinbauern zusammen. Der Grass Roots ist ein (natural) trocken aufbereiteter Kaffee. Dadurch bekommt er eine intensive Süße. Diese harmoniert prächtig mit den Aromen von Weintrauben, Nougat und Paranuss. Dazu kommen leicht würzige Nuancen nach Muskat.
Kenia Gatomboya
Richtig gute kenianische Kaffee erkennt man sofort unter vielen heraus, unser Gatomboya ist da keine Ausnahme. Die gleichnamige Washing Station ist weithin bekannt für die hervorragenden Management-Praktiken der betreibenden Bauernkooperative Barichu. Der Gotomboya vereint fein fruchtige Aromen nach Mandarine, Malz-Bonbon und Weißdorn in einer Tasse.
Kolumbien La Cristalina Natural
Von der Farm La Cristalina beziehen wir jedes Jahr wunderbare Kaffees, immer wieder gibt es hier neues zu entdecken und zu erfahren. Seit über 100 Jahren betreibt die Familie Grajales die Farm und achten dabei ganz besonders auf die ausgewogene Natürlichkeit ihres Kaffeeanbaus. Dieses Jahr haben wir einen (natural) trocken aufbereiteten Kaffe bekommen, bei dem sich kräftig- schokoladige Aromen mit Noten nach Honig und Himbeere vereinen.
Äthiopien Bensa Muliphein
Im Herzen Äthiopiens auf über 2.000 Metern liegen die Plantagen der Brüder Asefa und Mulugeta Dukamo. Seit vielen Jahren arbeiten sie mit Leidenschaft daran, die Qualität ihrer Kaffees immer weiter zu verbessern. Die Früchte ihrer Arbeit zeigen sich durch zweite gute Platzierungen bei Cup of Excellence in den letzten Jahren. Die Brüder arbeiten auch mit den Kaffeebauern der Umgebung zusammen. So entsteht ein wunderbarer Kaffee mit Aromen nach Brombeere, Pomelo,Paranuss und Honig.
