24grad Kaffee Probierpaket «wild»
Mit unserem Kaffee Probierpaket «wild» bieten wir Euch eine wilde Reise rund um den Kaffeeglobus. In diesem Paket präsentieren wir Euch die Welt des Kaffees von einer ganz besonderen Seite. Hier finden sich außergewöhnliche Aromenkompositionen, die nur durch sorgfältige Arbeit auf den Farmen und der Röstmaschine richtig zur Geltung kommen.
Das Kaffee Probierpaket «wild» enthält feinste Spezialitätenkaffees für die ganz besonderen Momente.
Kenya Kiamabara
Der Kenya Kiamabara überzeugt durch ein außergewöhnlich vielschichtiges Aromaprofil. In der Tasse entfalten sich süß-fruchtige Noten von Datteln und Tamarinde, die von einer feinen, leicht herzhaften Miso-Nuance ergänzt werden. Dazu kommen sanfte, nussige Anklänge von Cashew, die dem Kaffee eine angenehme Balance und Tiefe verleihen. Durch die gewaschene Aufbereitung zeigt sich der Kaffee besonders klar, strukturiert und lebendig, mit einer präzisen Säure und einem eleganten, komplexen Nachklang.
Nicaragua El Porvenir
Der El Porvenir ist ein Kaffee, der seine Herkunft mit jeder Nuance spürbar macht. Die seltene Varietät Maragogype entfaltet nach gewaschener Aufbereitung ein klares, präzises Aromaprofil: Macadamia, Weintraube und Pfirsich verleihen der Tasse eine feine Süße und fruchtige Eleganz, während Kakao für Tiefe und einen sanft schokoladigen Ausklang sorgt. Die Säure wirkt lebendig, aber nie aufdringlich, der Körper rund und seidig. Gemeinsam entsteht ein harmonisches Geschmacksbild, das leicht, nuanciert und zugleich vollmundig wirkt – ein Kaffee, der sich durch Ruhe, Balance und natürliche Süße auszeichnet. Er ist gewaschen aufbereitet.
Äthiopien Refisa
Der Äthiopien Refisa aus der Region West Arsi begeistert mit einem vielschichtigen und lebendigen Geschmacksprofil. Als Natural aufbereiteter Kaffee entwickelt er eine intensive Süße. Bereits im ersten Schluck zeigen sich zusätzlich spritzige Noten von Limette, die dem Kaffee eine frische und elegante Säure verleihen. Dazu gesellen sich saftige Aromen von Blaubeere, die an reife Waldfrüchte erinnern und dem Kaffee seine charakteristische Fruchtigkeit geben. Im Nachklang entfalten sich feine Nuancen dunkler Schokolade, die dem Gesamtprofil Tiefe und eine angenehme Cremigkeit verleihen. Die Kombination aus Frucht, Süße und schokoladiger Fülle macht Refisa zu einem ausdrucksstarken und gleichzeitig harmonischen Kaffeeerlebnis.
Panama Finca Hartmann
Auch dieses Jahr haben wir wieder feinste Panama Kaffees für Euch und alle – genau wie den Finca Hartmann – haben wir auf unserer Kaffeereise zu Beginn des Jahres selbst ausgesucht. Lest Weiteres auf dem 24grad Blog. Die Kaffeeplantage der Hartmanns befindet sich in Santa Clara, welche zur panamaischen Provinz Chiriqui gehört. Die Farm ist von dichten Wäldern umgeben und liegt zwischen 1.300 und 2.000 m über dem Meeresspiegel. Sie ist eingebettet zwischen der Grenze zu Costa Rica auf der einen und dem National Park de la Amistad auf der anderen Seite. Die riesigen Bäume des einheimischen Regenwaldes und die fruchtbaren Böden bieten den Kaffeepflanzen genügend Schutz und schenken ausreichend Schatten zum wachsen.
