24grad Kaffee Probierpaket «wild»
Mit unserem Kaffee Probierpaket «wild» bieten wir Euch eine wilde Reise rund um den Kaffeeglobus. In diesem Paket präsentieren wir Euch die Welt des Kaffees von einer ganz besonderen Seite. Hier finden sich außergewöhnliche Aromenkompositionen, die nur durch sorgfältige Arbeit auf den Farmen und der Röstmaschine richtig zur Geltung kommen.
Das Kaffee Probierpaket «wild» enthält feinste Spezialitätenkaffees für die ganz besonderen Momente.
Papua Neuguinea Grass Roots
Der Grass Roots stammt von den Steilhängen der Western Western Highlands Province im Zentrum Papua Neuguineas. Der Agrarwissenschaftler Paul Pora produziert dort mit innovativen Methoden Kaffees der absoluten Spitzenklasse in seiner Wet Mill Grass Roots. Er arbeitet dabei mit den umliegenden kleinbauern zusammen. Der Grass Roots ist ein (natural) trocken aufbereiteter Kaffee. Dadurch bekommt er eine intensive Süße. Diese harmoniert prächtig mit den Aromen von Weintrauben, Nougat und Paranuss. Dazu kommen leicht würzige Nuancen nach Muskat.
Kenya Gatomboya
Richtig gute kenianische Kaffees erkennt man sofort unter vielen heraus, unser Gatomboya ist da keine Ausnahme. Die gleichnamige Washing Station ist weithin bekannt für die hervorragenden Management-Praktiken der betreibenden Bauernkooperative Barichu. Der Gatomboya vereint fein fruchtige Aromen nach Mandarine, Malz-Bonbon und Weißdorn in einer Tasse.
Kolumbien Villa Esperanza
Der Kolumbien Villa Esperanza ist ein hinreißender und sehr charismatischer Kaffee. Er ist schön kräftig und bringt alles mit was einen natural aufbereiteten Kaffee ausmacht. Dunkle, kakaoige und nussige Noten nach Cashew werden begleitet von einer fantastischen, ausgeprägten Süße nach Orangen, Pfirsich und Weingummi. Auch entsprechend feine Säuren prägen seinen Charakter. Durch seinen gleichzeitig kräftigen Körper ist er wahrlich ein Kaffee, der im Gedächtnis bleibt.
Äthiopien Kedir Bali
Der Äthiopien Kedir Bali ist unser Neuzugang aus der weltberühmten Kaffeeanbau-Region Yirgacheffe im äthiopischen Hochland. Die Wiege der Kaffeepflanze – nach allem was man weiß, wuchsen in dieser Gegend der Welt die allerersten Kaffeepflanzen. Von hier aus haben sie ihren Weg in die Welt gefunden und in unsere Tassen. Der Äthiopien Kedir Bali steht absolut würdig in dieser Tradition, ist wunderbar ausbalanciert, voller Frucht und Süße nach reifen Pfirsichen und mit einer eleganten Würze nach Honigbrot. Dazu gesellen sich florale Noten, die uns an den Kaffee in seiner vollen Blüte denken lassen. Er ist trocken aufbereitet.
