24grad Kaffee Probierpaket «wild»
Mit unserem Kaffee Probierpaket «wild» bieten wir Euch eine wilde Reise rund um den Kaffeeglobus. In diesem Paket präsentieren wir Euch die Welt des Kaffees von einer ganz besonderen Seite. Hier finden sich außergewöhnliche Aromenkompositionen, die nur durch sorgfältige Arbeit auf den Farmen und der Röstmaschine richtig zur Geltung kommen.
Das Kaffee Probierpaket «wild» enthält feinste Spezialitätenkaffees für die ganz besonderen Momente.
Costa Rica Cordillera del Fuego
Der Costa Rica Cordillera del Fuego bietet ein wirklich einzigartiges Geschmackserlebnis. Daher sind wir sehr glücklich, dass er nun bereits zum zweiten Mal seinen Weg zu uns gefunden hat. Sein sanfter, dem Gaumen schmeichelnder Körper wird begleitet von einem ausgesprochen ausgeprägten Aroma nach Zimt. Dazu gesellen sich eine schön nussige Süße nach Marzipan sowie eine klare, aber dezente Säure wie die einer Sternfrucht.
Kenya Gicherori
An den wunderschönen südlichen Hängen des Mount Kenya Bergmassivs, dem zweithöchsten Afrikas, gedeiht Kaffee besonders gut. Das liegt einerseits an den fruchtbaren Lehmböden vulkanischen Ursprungs. Andererseits an der recht hohen Niederschlagsmenge von bis zu 3800 mm pro Quadratmeter im Jahr. Durch die topologische Beschaffenheit der Gegend – viele kleine Täler, die sich das Bergmassiv hinauf ziehen – entstehen so dem Kaffeeanbau speziell förderliche Mikroklimata. Diese Bedingungen machen kenyanischen Kaffee folglich so geschmackvoll und damit extrem nachgefragt. Mit dem Kenya Gicherori konnten auch wir daher einen besonders exquisiten Kaffee ergattern.
Kolumbien Villa Esperanza
Der Kolumbien Villa Esperanza ist ein hinreißender und sehr charismatischer Kaffee. Er ist schön kräftig und bringt alles mit was einen natural aufbereiteten Kaffee ausmacht. Dunkle, kakaoige und nussige Noten nach Cashew werden begleitet von einer fantastischen, ausgeprägten Süße nach Orangen, Pfirsich und Weingummi. Auch entsprechend feine Säuren prägen seinen Charakter. Durch seinen gleichzeitig kräftigen Körper ist er wahrlich ein Kaffee, der im Gedächtnis bleibt.
Äthiopien Negele Gorbitu
Der Äthiopien Negele Gorbitu ist ein wirklich einzigartiger Kaffee mit einem unverwechselbaren Charakter. Sehr kräftig und komplex, mit einer ausgeprägten Süße, herben Fruchtigkeit und wunderbar lang und elegant auf unseren Geschmacksknospen verbleibend – wie ein Löffel Akazienhonig. Kurzum: Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Die Aufbereitungsmethode unseres Negele Gorbitu ist die anaerobe Fermentation.
