24grad Kaffee Probierpaket «wild»
Mit unserem Kaffee Probierpaket «wild» bieten wir Euch eine wilde Reise rund um den Kaffeeglobus. In diesem Paket präsentieren wir Euch die Welt des Kaffees von einer ganz besonderen Seite. Hier finden sich außergewöhnliche Aromenkompositionen, die nur durch sorgfältige Arbeit auf den Farmen und der Röstmaschine richtig zur Geltung kommen.
Das Kaffee Probierpaket «wild» enthält feinste Spezialitätenkaffees für die ganz besonderen Momente.
Costa Rica San Diego
Der San Diego stammt von einem Beneficio im Herzen der Kaffeeregion Tarrazú. Mit innovativen Methoden werden dort Kaffees der absoluten Spitzenklasse produziert. Der San Diego ist ein (natural) trocken aufbereiteter Kaffee. Dadurch bekommt er eine intensive Süße, ähnlich der von Bananen. Diese harmoniert prächtig mit den Aromen nach gebrannten Mandeln und Honig.
Kenia Kiungu
Richtig gute kenianische Kaffee erkennt man sofort unter vielen heraus, unser Kiungu ist da keine Ausnahme. Er wird von der Kathima Washing Station verarbeitet, in der sich seit 1969 viele Kleinbauern mit Anbauflächen von unter einem halben Hektar zusammen getan haben. Der Kiungu vereint fein fruchtige Aromen nach Pfirsich, Zitronengras und Walnuss in einer Tasse.
Kolumbien La Cristalina Natural
Von der Farm La Cristalina beziehen wir jedes Jahr wunderbare Kaffees, immer wieder gibt es hier neues zu entdecken und zu erfahren. Seit über 100 Jahren betreibt die Familie Grajales die Farm und achten dabei ganz besonders auf die ausgewogene Natürlichkeit ihres Kaffeeanbaus. Dieses Jahr haben wir einen (natural) trocken aufbereiteten Kaffe bekommen, bei dem sich kräftig- schokoladige Aromen mit Noten nach Honig und Himbeere vereinen.
Nicaragua La Ventaja
Seit wir im April 2018 auf der Farm La Ventaja waren, haben wir regelmäßig die neue Ernte dieser Farm in unserem Sortiment. Ramón Paguaga und seine Söhne Sergio und Norman haben wunderbare Kaffees, die sie in einer überwältigenden Landschaft im Norden Nicaraguas anbauen. Seine feinen Aromen nach Orangenmarmelade, Haselnuss, Nougat und Keks begeistern uns immer wieder neu.
Eindrücke und Fotos von La Ventaja findet Ihr in unserem Blog.
