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Afrika
Spezialitätenkaffees aus Afrika sind für ihre vollmundigen Geschmäcker sowie ihre komplexen Aromen sehr bekannt. Dafür werden sie von Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt sehr geschätzt. Zu den beliebtesten Kaffeeregion Afrikas zählen:
Äthiopien, Burundi, Kenya, D.R. Kongo, Malawi, Ruanda, Tanzania und Uganda.
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ab 9,00 € (3,60€/100g)
9,00 € – 36,00 € / 250 g
| Land: | Kenya |
| Anbauhöhe / Region: | 1.500 - 1.700 / Embu, Central Province |
| Name der Washing Station: | Gicherori Factory |
| Geschmacksnuancen: | Himbeere, Ahornsirup, Vanille |
| Varietät / Aufbereitung: | SL 28, SL 34, Ruiru 11 / gewaschen |
| Intensität: | ● ● ● |
| Zubereitungsempfehlung: | Kalita, French Press, Cold Drip |
inkl. MwSt.
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ab 10,00 € (4,00€/100g)
10,00 € – 40,00 € / 250 g
| Land: | Äthiopien |
| Anbauhöhe / Region: | 2.100 - 2.250 m / Sidamo |
| Name der Washing Station | Dukamo Assefa Kerma Farm |
| Geschmacksnuancen: | Brombeere, Honigbrot, kandierte Orange, Blutorange |
| Varietät / Aufbereitung: | Heirloom / natural |
| Intensität: | ● ● ● ● |
| Zubereitungsempfehlung: | V60, French Press, Kaffeemaschine |
inkl. MwSt.
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ab 8,00 € (3,20€/100g)
8,00 € – 32,00 € / 250 g
| Land: | Ruanda |
| Anbauhöhe / Region: | 1.900 m / Huye |
| Name der Washing Station | Simbi Washing Station |
| Geschmacksnuancen: | Pinker Apfel, Milchschokolade, Kokos |
| Varietät / Aufbereitung: | Bourbon / natural |
| Intensität: | ● ● ● |
| Zubereitungsempfehlung: | V60, Chemex, Kalita |
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ab 7,50 € (3,00€/100g)
7,50 € – 30,00 € / 250 g
| Land: | Burundi |
| Anbauhöhe / Region: | 1.800 m / Shembati |
| Name der Washing Station | Shembati Washing Station |
| Geschmacksnuancen: | Pinienkerne, Physalis, Rohrzucker |
| Varietät / Aufbereitung: | Bourbon / gewaschen |
| Intensität: | ● ● |
| Zubereitungsempfehlung: | V60, French Press, Kaffeemaschine |
inkl. MwSt.
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ab 7,50 € (3,00€/100g)
7,50 € – 30,00 € / 250 g
| Land: | Uganda | |
| Region / Anbauhöhe: | Kyarumba / Ruwenzori Gebirge | |
| Name der Washing Station: | Kisinga | |
| Geschmacksnuancen: | Muskateller, Maracuja, Kakao | |
| Varietät / Aufbereitung: | SL-14 + SL-28 / natural | |
| Zubereitungsempfehlung: | Clever Dripper, Hario V60, Kalita |
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