Afrika
Spezialitätenkaffees aus Afrika sind für ihre vollmundigen Geschmäcker sowie ihre komplexen Aromen sehr bekannt. Dafür werden sie von Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt sehr geschätzt. Zu den beliebtesten Kaffeeregion Afrikas zählen:
Äthiopien, Burundi, Kenya, D.R. Kongo, Malawi, Ruanda, Tanzania und Uganda.
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ab 10,00 € (4,00€/100g)
10,00 € – 40,00 € / 250 g
| Land: | Äthiopien |
| Anbauhöhe / Region: | 1.950 - 2.100 m / Sidamo |
| Name der Washing Station | Bombe |
| Geschmacksnuancen: | Brombeere, Nektarine, Zartbitterschokolade |
| Varietät / Aufbereitung: | Heirloom / natural |
| Intensität: | ● ● ● ● |
| Zubereitungsempfehlung: | V60, French Press, Kaffeemaschine |
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ab 9,00 € (3,60€/100g)
9,00 € – 36,00 € / 250 g
| Land: | Kenya |
| Anbauhöhe / Region: | 1.600 / Embu |
| Name der Washing Station: | Kathima Factory |
| Geschmacksnuancen: | Pfirsich, Zitronengras, Walnuss |
| Varietät / Aufbereitung: | SL 28, Ruiru 11 / gewaschen |
| Intensität: | ● ● |
| Zubereitungsempfehlung: | Karlsbader Kanne, French Press, Aero Press |
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ab 7,50 € (3,00€/100g)
7,50 € – 30,00 € / 250 g
| Land: | Uganda | |
| Region / Anbauhöhe: | Kyarumba / Ruwenzori Gebirge | |
| Name der Washing Station: | Kisinga | |
| Geschmacksnuancen: | Muskateller, Maracuja, Kakao | |
| Varietät / Aufbereitung: | SL-14 + SL-28 / natural | |
| Zubereitungsempfehlung: | Clever Dripper, Hario V60, Kalita |
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