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      ×  8  =  24

24grad wieder unterwegs in Sachen Kaffee: Guatemala und Honduras
Der Frühling ist da und lüftet uns durch!! Auch als Espresso – elegant, cremig, floral!
Neu im Sortiment: Kenya Kamviu – wunderbar kräftig, süß und komplex!
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Kalita – Handfilter

Der Kalita Wavefilter ermöglicht Anfängern und Profis gleichermaßen die Zubereitung einer köstlichen Tasse Kaffee. Sein einzigartiges Flachboden Design ermöglicht eine besonders schonende Extraktion und ist für nahezu jeden Kaffee geeignet. In der geschmacklichen Ausprägung ergibt die Zubereitung im Kalita Filter eine ausgewogen, komplexe und dennoch milde Tasse Kaffee.

Wie bei den meisten Filtermethoden lassen sich hier ebenfalls schnell und einfach, je nach Filtergröße, 1-8 Tassen Filterkaffee frisch aufbrühen. Für die perfekte Kaffeeextraktion ist hier jedoch unbedingt auf die Verwendung des original Wave Filterpapier von Kalita zu achten. Für uns ist der Kalita Handfilter eine absolute Empfehlung!

Kalita Wave Glas Dripper 185 Handfilter
Kaffeezubereiter, Zubehör
Kalita Wave Glas Dripper 185 Handfilter
ab 27,90 €

27,90 € / g

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Produktdetails

Rezeptur à la 24grad

300ml

Wassermenge

18g

Kaffeemenge

feiner Sand Taflesalz

°°°°°°

Mahlgrad

94° – 96°C

Brühtemperatur

3min.

Brühzeit
(inkl. Vorquellen)

Die Zubereitung im Kalita Handfilter

  • null

    Kaffeebohnen deiner Wahl abwiegen und mahlen.
    Hier gehts zur Mahlgrad Übersicht

  • null

    Platziere den Kalita Filter auf einer Karaffe und leg das Filterpapier ein.

  • null

    Benetze das Filterpapier mit etwas Wasser und gieße das ausgespülte Wasser anschließend ab.

  • null

    Fülle das Mahlgut in den Filter und feuchte es mit ca. 30-40g Wasser komplett an, anschließend 35 Sekunden den Anguss vorquellen lassen. Die Vorquellphase sorgt dafür, dass die Extraktion beim Aufbrühen gleichmäßig stattfindet.

  • null

    Im letzten Schritt der Bloomingphase langsam und gleichmäßig kreisend, von Innen nach Außen, den Kaffee über 2 Minuten mit dem verbleibenden Brühwasser aufgießen.

Unsere Empfehlungen für den Kalita Filter

Indonesien Bali Kintamani
Südostasien
Indonesien Bali Kintamani
ab 9,00 € (35,00€/1kg)

9,00 € – 35,00 € / 250 g

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Kolumbien El Trebol Entkoffeiniert
Kaffee, Südamerika, Entkoffeiniert
Kolumbien El Trebol Entkoffeiniert
ab 8,00 € (31,00€/1kg)

8,00 € – 31,00 € / 250 g

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Brasilien Daterra Yellow Bourbon
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ab 8,50 € (33,00€/1kg)

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10,00 € – 39,00 € / 250 g

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Mittelamerika
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ab 10,00 € (39,00€/1kg)

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Kolumbien Villa Esperanza
Südamerika
Kolumbien Villa Esperanza
ab 9,00 € ab (35,00€/1kg)

– 35,00 € / 250 g

inkl. MwSt.

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Adresse

24grad Kaffeerösterei
Engelbosteler Damm 52
30167 Hannover

info@24grad.net
www.24grad.net

Öffnungszeiten

Montag - Freitag  8 - 19 Uhr
Samstag  9 - 19 Uhr
Sonn- und Feiertag  10 - 19 Uhr

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