




Aus dem Kaffeeshop
Land: | Guatemala |
Anbauhöhe / Region: | Departamento Sacatepéquez / 1500 -1900 masl |
Farmer | mehrere Kleinbauern |
Geschmacksnuancen: | Walnuss, Karamell, Zwetschgenmarmelade, schokoladig |
Varietät / Aufbereitung: | Bourbon, Caturra, Pacamara, Pache/ gewaschen |
Intensität: | ● ● ● |
Zubereitungsempfehlung: | French Press, Chemex, Melitta |
8,00 € – 32,00 € / 250 g
inkl. MwSt.
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Variante auswählenLand: | Nicaragua | |
Anbauhöhe / Region: | 1350-1400 masl / Dipilto - Nueva Segovia im Nordwesten Nicaraguas | |
Name der Farm: | La Ventaja | |
Geschmacksnuancen: | Orangenmarmelade, Haselnuss, Nougat Keks | |
Varietät / Aufbereitung: | Catuaí, Caturra, Maragogype / gewaschen | |
Zubereitungsempfehlung: | AeroPress, Melitta, French Press |
7,50 € – 30,00 € / 250 g
inkl. MwSt.
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Variante auswählenLand: | Costa Rica |
Region / Anbauhöhe | Tarrazú / 1200 - 1600 masl |
Name des Farmers | mehrere Kleinbauern |
Geschmacksnuancen: | gebrannte Mandel, Honig, Süße nach Bananen |
Varietät / Aufbereitung: | Catuaí, Caturra / natural |
Intensität: | ● ● ● ● |
Zubereitungsempfehlung: | Melitta, Hario V60, Kalita |
8,00 € – 32,00 € / 250 g
inkl. MwSt.
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Variante auswählenLand: | Brasilien |
Anbauhöhe / Region: | 1100 - 1200 masl / Patrocínio, Minais Gerais |
Farm | Daterra Estate |
Geschmacksnuancen: | Vollmundig nach Milchschokolade, Karamell und Haselnuss |
Varietät / Aufbereitung: | gelber Bourbon / semi-washed |
Intensität: | ● ● ● |
Zubereitungsempfehlung: | Kalita, Chemex, Melitta |
7,50 € – 30,00 € / 250 g
inkl. MwSt.
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Variante auswählenLand: | Kolumbien |
Region / Anbauhöhe: | Pichinde, Cauca / 1.900 masl |
Name des Farmers | Julian Vicente Holguin Ramos |
Geschmacksnuancen: | Nektarine, Rum, Rosine, Ahornsirup |
Varietät / Aufbereitung: | Sudan Rume / natural |
Intensität: | ● ● ● |
Zubereitungsempfehlung: | French Press, Chemex, Melitta |
12,50 € – 50,00 € / 250 g
inkl. MwSt.
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Variante auswählenLand: | Kolumbien |
Anbauhöhe / Region: | Palestina bei Pitalito in Huila / 1650 - 1850 masl |
Name der Produzentengruppe | Grupo Associativo Quebradon, 20 Kleinbauern |
Geschmacksnuancen: | sanfter und wohl balancierter Körper, nussige und leicht beerige Aromen, milde Säure, Vanille im Nachgeschmack |
Varietät / Aufbereitung: | Caturra, Castillo, Colombia, Typica/ gewaschen |
Intensität: | ● ● ● ● |
Zubereitungsempfehlung: | French Press, Chemex, Melitta |
7,00 € – 28,00 € / 250 g
inkl. MwSt.
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Variante auswählenLand: | Kolumbien |
Anbauhöhe / Region: | 1400 masl / Quimbaya, Quindío |
Name des Farmers: | German und Alberto Grajales |
Geschmacksnuancen: | Kirsche, Mandel, Malz Bonbon |
Varietät / Aufbereitung: | Castillo / gewaschen, entkoffeiniert mit Zuckerrohr Methode |
Intensität: | ● ● |
Zubereitungsempfehlung: | Kalita, Chemex, French Press |
6,50 € – 26,00 € / 250 g
inkl. MwSt.
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Variante auswählenLand: | Kolumbien |
Region / Anbauhöhe: | Quimbaya, Quindío / 1.400 masl |
Name des Farmers: | German und Alberto Grajales |
Geschmacksnuancen: | Schokolade, Himbeere, Honig |
Varietät / Aufbereitung: | Castillo / natural |
Intensität: | ● ● ● ● |
Zubereitungsempfehlung: | French Press, AeroPress, Melitta |
8,50 € – 34,00 € / 250 g
inkl. MwSt.
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Variante auswählenLand: | Kenya |
Anbauhöhe / Region: | 1.600 / Embu |
Name der Washing Station: | Kathima Factory |
Geschmacksnuancen: | Pfirsich, Zitronengras, Walnuss |
Varietät / Aufbereitung: | SL 28, Ruiru 11 / gewaschen |
Intensität: | ● ● |
Zubereitungsempfehlung: | Karlsbader Kanne, French Press, Aero Press |
9,00 € – 36,00 € / 250 g
inkl. MwSt.
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Variante auswählenLand: | Äthiopien |
Anbauhöhe / Region: | 1900 - 2000 masl / Yirgacheffe |
Name der Washing Station | Gedeb |
Geschmacksnuancen: | Blaubeere, Vanilleschote, Pfirsichsüße |
Varietät / Aufbereitung: | Dega / natural |
Intensität: | ● ● ● |
Zubereitungsempfehlung: | V60, French Press, Kaffeemaschine |
10,00 € – 40,00 € / 250 g
inkl. MwSt.
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Variante auswählenLand: | Tanzania |
Anbauhöhe / Region: | Songwe / 1700 masl |
Farmer / Kooperative | 230 Kleinbauern / AMCOS (Iyula Agricultural Marketing Cooperative and Society) |
Geschmacksnuancen: | Nougat, Holunder und Zartbitter-Schokolade |
Varietät / Aufbereitung: | Kent / gewaschen |
Intensität: | ● ● ● |
Zubereitungsempfehlung: | French Press, Chemex, Melitta |
8,00 € – 32,00 € / 250 g
inkl. MwSt.
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Variante auswählenLand: | Guatemala |
Anbauhöhe / Region: | 1.600 masl / Sacatepéquez |
Name der Mill: | Pastores |
Geschmacksnuancen: | dunkle Schokolade, Kakao, Haselnuss |
Varietät / Aufbereitung: | Bourbon, Arabigo / gewaschen |
Intensität: | ● ● |
Zubereitungsempfehlung: | French Press, Melitta, Aero Press |
7,00 € – 28,00 € / 250 g
inkl. MwSt.
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Variante auswählenLand: | Indien |
Anbauhöhe / Region: | 1100 - 1200 masl / Bundesstaat Karnataka |
Name der Monsooning Station: | Aspinwall |
Geschmacksnuancen: | herb, würzig, wenig Säure |
Varietät / Aufbereitung: | Kent, Catimor, Selection 9 / monsooniert |
Intensität: | ● ● |
Zubereitungsempfehlung: | French Press, Melitta, Aero Press |
6,50 € – 26,00 € / 250 g
inkl. MwSt.
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Variante auswählenLand: | Kolumbien |
Region / Anbauhöhe: | Quimbaya, Quindío / 1400 masl |
Name des Farmers: | German und Alberto Grajales |
Geschmacksnuancen: | Kirsche, Mandel, Malz Bonbon |
Intensität: | ● ● |
Varietät / Aufbereitung: | Castillo / gewaschen, entkoffeiniert mit Zuckerrohr Methode |
Zubereitungsempfehlung: | Herdkanne, Siebträger |
6,50 € – 26,00 € / 250 g
inkl. MwSt.
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Variante auswählenLand: | Indonesien Java | |
Region: | Gunung Terong im Osten Javas | |
Name der Farm: | Glen Nevis | |
Geschmacksnuancen: | Geschmack nach Honig, milde Säure, Schokolade, leicht würzig nach Muskat, Torf, Holzfass | |
Varietät: | 100% Robusta | |
Intensität: | ● ● ● ● ● | |
Zubereitungsempfehlung: | Siebträgermaschine, Herdkanne, Mokka, Vollautomat |
6,50 € – 26,00 € / 250 g
inkl. MwSt.
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Variante auswählenLänder: | Indonesien Java Robusta, Indien, Brasilien, Costa Rica |
Anteil Robusta: | 30 Prozent |
Anteil Arabica: | 70 Prozent |
Geschmacksnuancen: | Intensiver Espressogeschmack, feines, schokoladiges und nussiges Aroma, durchaus kräftig mit einer reduzierten Säure |
Intensität: | ● ● ● |
Zubereitungsempfehlung: | Siebträgermaschine, Herdkanne, Mokka, Vollautomat |
6,00 € – 24,00 € / 250 g
inkl. MwSt.
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Variante auswählenLänder: | Indonesien Java Robusta, Guatemala, Brasilien und Äthiopien |
Anteil Robusta: | 25 Prozent |
Anteil Arabica: | 75 Prozent |
Geschmacksnuancen: | runder und kräftig-aromatischer Espresso, mit fruchtigem und kakaoigem Aroma |
Intensität: | ● ● ● ● |
Zubereitungsempfehlung: | Siebträgermaschine, Herdkanne, Vollautomat |
6,50 € – 26,00 € / 250 g
inkl. MwSt.
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